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Formación
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Inscripciones abiertas
INICIACION A LA PANADERIA Ramon Batalla
01/03/2025 al 26/04/2025
40 HORAS
08:30h a 13:30h
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
DEPENDIENTE/A DE PANADERIA Y ACABADO DE PRODUCTO EN OBRADOR Ramon Calvet y Ramon Batalla
03/03/25 al 20/03/25
42 horas (14 sesiones de 3 horas)
9:30h a 12:30h
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
INTENSIVO DE PASTELERIA NIVEL 1 Rafa Batalla
03/03/2025 al 03/04/2025
80 HORAS - 20 SESIONES
15:30h a 19:30h
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
CURSO INTENSIVO DE PANADERIA ARTESANA Tony Valls
10/03/2025 al 10/04/2025
192 horas 24 sesiones
07:00 h a 15:00 h
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
ELABORACIONES DE HOJALDRE: ROSCON, PALMERAS Y MIL HOJAS Rafa Batalla
14/03/2025 al 28/03/2025
12 HORAS
15:30h a 19:30h
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
MANIPULADOR DE ALIMENTOS Ramon Calvet
25/03/2025
2 horas
09:00h a 11:00h o de 11:00h a 13:00h
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
TALLER PAN ELABORADO A MANO Ramon Batalla
28/03/2025 al 11/04/2025
12 horas - 3 viernes
15:30h a 19:30h
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
ELABORACION MACARONS Rafa Batalla
04/04/2025
1 SESION DE 4 HORAS
15:30h a 19:30h
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
TALLER ELABORACION DE BERLINAS (DONUTS) Rafa Batalla
11/04/2025
1 sesión de 4 horas
15:30h a 19:30h
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
MASAS MADRE (POOLISH, BIGA, LEVAIN, CATALANA, ETC) Tony Valls
14/04/2025 al 16/04/2025
15 horas en 3 sesiones de 5 horas
08:30h a 13:30h
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
INTENSIVO DE BOLLERÍA ARTESANA Tony Valls
22/04/2025 al 07/05/2025
70 HORAS
08:00H A 15:00H
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Inscripciones abiertas
ELABORACION DE CROISSANTS Ramon Batalla
25/04/2025
1 sesión de 4 horas
15:30H A 19:30H
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
ELABORACION DE COOKIES Rafa Batalla
25/04/2025
3 horas
16:00h a 19:00h
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
PIZZA ITALIANA - MAESTRO PIZZERO MICHELE INTRIERI Michele Intrieri
05/05/2025 al 09/05/2025
25 horas 5 sesiones de lunes a viernes de 15:30h a 20:30h
15:30h a 20:30h
CAT | ESP
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Inscripciones abiertas
PIZZA ROMANA Y GOURMET (MICHELE INTRIERI) Michele Intrieri
07/05/2025 al 08/05/2025
8 horas de formación 100% prácticas, distribuidas en 2 mañanas de 4 horas.
Miércoles 07/05/2025 y Jueves 08/05/2025
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Inscripciones abiertas
PASTELERIA DE VERANO Rafa Batalla
9/05/2025 al 23/05/2025
12 HORAS
15:30h a 19:30h
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Inscripciones abiertas
PAN DE VIENA, FOCACCIA Y PAN DE MOLDE Ramon Batalla
16/05/2025
1 Sesión de 4 horas
15:30h a 19:30h
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Inscripciones abiertas
TALLER: PAN DE ESPELTA CON MASA MADRE Ramon Batalla
23/05/2025
1 SESION DE 4 HORAS
15:30h a 19:30h
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Inscripciones abiertas
INICIACION A LA PASTELERIA Rafa Batalla
31/05/2025 al 26/07/2025
40 horas 8 sábados
08:30h a 13:30h
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