Logo Gremi de Flequers de Barcelona

Cursos de perfeccionamiento

Inscripciones abiertas
INTENSIVO DE PASTELERIA NIVEL 1 Rafa Batalla
7/01/2026 al 12/02/2026
80 HORAS - 20 SESIONES
15:30h a 19:30h
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
CURSO INTENSIVO DE PANADERIA ARTESANA Tony Valls
07/01/2026 al 9/02/2026
192 horas 24 sesiones
07:00 h a 15:00 h
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
INICIACION A LA PANADERIA Ramon Batalla
9/01/2026 al 27/02/2026
40 horas distribuidas en 8 viernes
15:30h a 20:30h
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
POSTRES IRRESISTIBLES PARA COMPARTIR Rafa Batalla
10/01/2026 al 17/01/2026
8 HORAS DISTRIBUIDAS EN 2 SÁBADOS
09:00H A 13:00H
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
APRENDIZ DE PANADERIA - 75 HORAS (TARDES) Ramon Batalla
19/01/2026 al 11/02/2026
75 horas
15:00h a 20:00h
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
INICIACION A LA PANADERIA Ramon Batalla
31/01/2026 al 21/03/2026
40 HORAS distribuidas en 8 sábados
08:30h 13:30h
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
INICIACION A LA PASTELERIA Rafa Batalla
7/02/2026 al 11/04/2026
40 horas 8 sábados
08:30h a 13:30h
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
MASAS MADRE (POOLISH, BIGA, LEVAIN, CATALANA, ETC) Tony Valls
10/02/2026 al 13/02/2026
20 horas en 4 sesiones de 5 horas
08:30h a 13:30h
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
INTENSIVO DE BOLLERÍA ARTESANA Tony Valls
16/02/2026 al 27/02/2026
70 HORAS
08:00H A 15:00H
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
PIZZA ITALIANA - MAESTRO PIZZERO MICHELE INTRIERI Michele Intrieri
23/02/2026 al 27/02/2026
25 horas 5 sesiones de lunes a viernes de 15:30h a 20:30h
15:30h a 20:30h
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
INTENSIVO DE PASTELERIA NIVEL 2 Rafa Batalla
23/02/2026 al 26/03/2026
80 HORAS - 20 SESIONES DE 4 HORAS
15:30h a 19:30h
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
APRENDIZ DE PANADERIA - 75 HORAS (MAÑANAS) Tony Valls
2/03/2026 al 20/03/2026
75 horas
09:00h a 14:00h
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
ELABORACION PAN DE PAYES CON MASA MADRE Ramon Batalla
6/03/2026 viernes
4 HORAS
15:30h a 19:30h
CAT | ESP
Ver formación
Inscripciones abiertas
ELABORACION PAN DE PAYES CON MASA MADRE Ramon Batalla
28/03/2026 sábado
4 HORAS
09:00H A 13:00H
CAT | ESP
Ver formación
Subvencionada por el Ayuntamiento de Barcelona
Inscripciones abiertas
ELABORACIONES DE HOJALDRE: ROSCON, PALMERAS Y MIL HOJAS Rafa Batalla
10/04/2026 al 24/04/2026 (viernes)
12 HORAS
15:30h a 19:30h
CAT | ESP
Ver formación