DEPENDIENTE/A PANADERIA Y ACABADO DE LOS PRODUCTOS (Subvencionado 100%). (Mañana) Jaume Benejam y Ramon Batalla
Trabajadores en Régimen General de la Seguridad Social. Trabajadores en Régimen especial de autonomos (RETA) y personas desempleadas, que quieran mejorar las tecnicas de venta y atención al cliente en una tienda con degustación de productos
Organizar y dinamizar el punto de venta coordinadamente con el equipo de trabajo.
Atender al ciente: recepción, proceso de gestión de ventas, proceso de cobro
Acabado del producto, conocimiento del producto, exposición del producto,empaquetado del producto, medios de pago, datafono, codigo de barras.
60 horas distribuidas en 4 horas cada sesión.
Jaume Benejam
Ramon Batalla
Certificado de Asistencia emitido por el Consorci per a la formació Continua de Catalunya
Sede del Gremio de Panaderos de Barcelona
Pau Claris, 134 – principal – Barcelona T/ 93 215 55 00
Sala de Juntas
Obrador de la Escuela Pau Claris, 141, bajos Barcelona
CR 2.2 Disposición y reposición de los productos
CR 2.3 Información del punto de venta: precios, etiquetaje y cartelería.
CR 2.5 Escaparatismo
CR 3.1 Medios de cobro: efectivo, tarjeta
CR 3.6 Empaquetado
CR 3.9 Control de caja, arqueo y cierre
Acabado del producto: descongelación y cocción
CF2 Aplicar medidas de higiene personal y hábitos higiénicos para elaborar con seguridad y calidad higiénica sanitaria los productos
CF3 Aplicar medidas de higiene necesarias la calidad higiénica sanitaria de las instalaciones
CF4 Aplicar medidas de higiene necesarias para asegurar la calidad higiénica sanitaria de los equipos y maquinaria.
CONTENIDOS SOSTENIBILIDAD O ECONOMIA VERDE
CF1 Identificar los riesgos y consecuencias para el medio ambiente
CF2 Aplicar las operaciones básicas de control ambiental y de recuperación, depuración y eliminación de residuos
CF3 Aplicar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones del trabajo en un obrador de panadería.
Formación presencial, teorica, pràctica y participativa
Seguro de accidentes
Programa de la acción formativa
Dosier formativo
Certificado de asistencia emitido por Consorci per a la formació Continua de Catalunya