Logo Gremi de Flequers de Barcelona

Cursos per aficionats

Inscripcions obertes
MASSES MARE (POOLISH, BIGA, LEVAIN, CATALANA, ETC) Tony Valls
1/09/2026 al 8/09/2026 (dimarts a dijous)
20 hores en 4 sessions de 5 hores
09:00h a 14:00h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
ELABORACIONS DE FULL: TORTELL, ULLERES I MIL FULLES Rafa Batalla
5/09/2026 al 19/09/2026 (dissabtes)
12 HORES
09:00H A 13:00H
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
CURS DE FLECA ARTESANA Tony Valls
08/09/2026 al 21/10/2026 (dilluns a dijous)
132 hores 24 sessions
14:30H A 20:00H
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
APRENENT DE FLECA - 60 HORES (MATINS) Tony Valls
09/09/2026 al 07/10/2026 (dimarts a dijous)
60 hores
09:00h a 14:00h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
PA ELABORAT A MA Ramon Batalla
18/09/2026 al 2/10/2026
12 hores - 3 divendres 18 i 25/09 i 2/10
15:30h a 19:30h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
ELABORACIO DE BERLINES (DONUTS) Rafa Batalla
18/09/2026 (divendres)
1 Sessió de 4 hores
15:00h a 19:00h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
ELABORACIO DE CROISSANTS Ramon Batalla
19/09/2026 dissabte
1 Sessió de 4 hores
09:00h a 13:00h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
SEMIFREDS: MOUSSES Rafa Batalla
02/10/2026 al 09/10/2026 (divendres)
2 SESSIONS DE 4 HORES
15:00H A 19:00H
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
PA DE VIENA, FOCACCIA I PA DE MOTLLO Ramon Batalla
3/10/2026 dissabte
1 Sessió de 4 hores
9:00h a 13:00h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
ELABORACIO DE PANELLETS Rafa Batalla
3/10/2026 dissabte
1 sessio de 3 hores
09:30h a 12:30h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
BÀSIC DE BRIOIXERIA - 30 HORES (MATINS) Tony Valls
8/10/2026 al 21/10/2026 (dimarts a dijous)
30 hores
09:00h a 14:00h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
PA D'ESPELTA AMB MASSA MARE Ramon Batalla
9/10/2026 divendres
1 Sessió de 4 hores
15:30h a 19:30h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
INICIACIO A LA FLECA Ramon Batalla
10/10/2026 al 28/11/2026
40 hores distribuïdes en 8 dissabtes
09:00h a 14:00h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
PASTES TIPIQUES TRADICIONALS Rafa Batalla
10/10/2026 dissabte
1 Sessió de 4 hores
09:00h a 13:00h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
PA DE FARINA DE KAMUT BIO (PA DELS FARAONS) Ramon Batalla
16/10/2026 (divendres)
4 HORES
15:30h a 19:30h
CAT | ESP
Veure formació
Subvencionada per l'Ajuntament de Barcelona
Inscripcions obertes
DEPENDENT/A DE FLECA I ACABAT DE PRODUCTE EN OBRADOR Ramon Calvet i Ramon Batalla
19/10/2026 al 29/10/2026
24 hores (8 sessions de 3 hores) dilluns a dijous
9:30h a 12:30h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
CURS DE BRIOIXERIA ARTESANA Tony Valls
22/10/2026 al 9/11/2026 (dilluns a dijous)
55 HORES
14:30H A 20:00H
CAT | ESP
Veure formació
Subvencionada per l'Ajuntament de Barcelona
Inscripcions obertes
MANIPULADOR D'ALIMENTS Ramon Calvet
22/10/2026 dijous
2 hores
09:00h a 11:00h o de 11:00h a 13:00h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
PASTISSERIA D'HIVERN Rafa Batalla
23/10/2026 al 6/11/2026
12 hores distribuïdes en 3 divendres ( 4 hores cada sessió)
15:00h a 19:00h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
INICIACIO A LA PASTISSERIA Rafa Batalla
24/10/2026 al 12/12/2026
40 hores 8 dissabtes
08:30h a 13:30h
CAT | ESP
Veure formació
Inscripcions obertes
INICIACIO AL XOCOLATA Rafa Batalla
13/11/2026 al 20/11/2026
8 HORES DISTRIBUIDES EN 2 DIVENDRES
15:00h a 19:00h
CAT | ESP
Veure formació