OFERTA FORMATIVA 2022 - ESCUELA DE PANADEROS

PRÓXIMOS CURSOS PROGRAMADOS

Manipulador de alimentos.

Fecha de inicio: 01/06/2022 | Miércoles - (Mañana)
Una sesión de 2 horas de 09:00 a 11:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Manipulador de alimentos.

Fecha de inicio: 01/06/2022 | Miércoles - (Tarde)
Una sesión de 2 horas de 15:30 a 17:30
INSCRIPCIONES ABIERTAS
¡Últimas 8 plazas disponibles!

Curso de panadería (Intensivo).Tony Valls

Fecha de inicio: 02/06/2022 | de Lunes a Viernes - (Mañana). Otras fechas inicio: 05/09/2022, 24/10/2022
192 horas 24 sesiones del 02/06/22 al 07/07/21 de 07:00 a 15:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Taller: Pan de espelta con masa madre

Fecha de inicio: 04/06/2022 | Sábado - (Mañana). Otras fechas inicio: 01/07/2022, 17/12/2022
Una sesion de 4 horas de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Elaboración individual de Mousses

Fecha de inicio: 10/06/2022 | Viernes - (Tarde)
6 horas 2 viernes 10 y 17 de junio de 16:00h a 19:00h
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Taller: Pan de harina de Kamut Bio (Pan de los Faraones).

Fecha de inicio: 11/06/2022 | Sábado - (Mañana)
Una sesion de 4 horas de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Taller: Pan de Viena, Focaccia y Pan de molde.

Fecha de inicio: 18/06/2022 | Sábado - (Mañana). Otras fechas inicio: 17/09/2022
Una sesion de 4 horas de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Tarta de Limón y merengue (Lemon Pie)

Fecha de inicio: 01/07/2022 | Viernes - (Tarde)
Una sesión de 2 horas de 16:30 a 18:30
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Bollería y Panettone con Masa Madre de Cultivo (Escuela Richemont)

Fecha de inicio: 04/07/2022 | Lunes y Martes - (Mañana y Tarde)
16 horas Lunes 4/07/2022 de 09:00h a 18:00h y Martes 5/07/2022 de 08:00h a 15:00h
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Masas Madre de Cultivo Nivel 2 (Escuela Richemont)

Fecha de inicio: 07/07/2022 | Jueves y Viernes - (Mañana y Tarde)
16 horas Jueves 7/07/2022 de 09:00h a 17:00h y Viernes 8/07/2022 de 08:00h a 16:00h
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Pastelería de verano

Fecha de inicio: 09/07/2022 | Sábado - (Mañana)
Tres sábados de 09:00 a 13:00 (12 horas prácticas)
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Bolleria artesana (Intensivo). Tony Valls

Fecha de inicio: 11/07/2022 | de Lunes a Viernes - (Mañana). Otras fechas inicio: 10/10/2022, 28/11/2022
64 horas en 8 sesiones de 8 horas de 07:00 a 15:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Dependiente/a de panadería y acabado de piezas en obrador

Fecha de inicio: 11/07/2022 | de Lunes a Viernes - (Mañana). Otras fechas inicio: 05/09/2022, 14/11/2022
36 horas 9 sesiones del 11/07 al 21/07 de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS parcialmente subvencionado por el Ayuntamiento de Barcelona

Masas madre de cultivo en la elaboración del pan.

Fecha de inicio: 15/07/2022 | Viernes - (Tarde)
12 horas 3 Viernes: 15, 22 y 29 de julio de 16:00 a 20:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Elaboraciones de hojaldre: Roscón, palmeras y milhojas

Fecha de inicio: 15/07/2022 | Viernes - (Tarde)
12 horas 3 Viernes: 15, 22 y 29 de julio de 15:30 a 19:30
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Taller: Pan elaborado a mano

Fecha de inicio: 16/07/2022 | Sábado - (Mañana). Otras fechas inicio: 01/10/2022
12 horas 3 sábados 16, 23 y 30/07/22 de 09:30 a 13:30
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Taller: Elaboracion de Tiramisu

Fecha de inicio: 30/07/2022 | Sábado - (Mañana)
Una sesion de 4 horas de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Iniciación a la panaderia

Fecha de inicio: 01/08/2022 | de Lunes a Viernes - (Mañana). Otras fechas inicio: 09/09/2022, 22/10/2022
40 horas 8 sesiones de 5 horas del 1/08/22 al 10/08/22 de 08:30h a 13:30h
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Iniciación a la Pastelería

Fecha de inicio: 01/08/2022 | de Lunes a Viernes - (Mañana)
40 horas 8 sesiones de 5 horas del 1/08/22 al 10/08/22 de 08:30h a 13:30h
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Curso de pastelería intensivo (Nivel 1). Rafa Batalla

Fecha de inicio: 05/09/2022 | de Lunes a Jueves - (Tarde)
80 horas 20 sesiones de 4 horas de lunes a jueves de 16:00 a 20:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Elaboracion de croissants

Fecha de inicio: 10/09/2022 | Sábado - (Mañana)
Una sesion de 4 horas de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

Curso de pastelería intensivo (Nivel 2). Rafa Batalla

Fecha de inicio: 11/10/2022 | de Lunes a Jueves - (Tarde)
80 horas 20 sesiones de 4 horas de lunes a jueves de 16:00 a 20:00
INSCRIPCIONES ABIERTAS

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