mes info

Taller: Tartaletes Clàssiques: Lemon Pie (Rafa Batalla)

DATA INICI: 22-03-2021
DURADA: 1 sessió de 2 hores Dilluns 22/03/2021 de 16:00 a 18:00h
INSCRIPCIONS OBERTES

El Pastis Lemon Pie es d'origen britànic de llimona i merengue, es un pastis utilitzat como a postre o berenar. 

DESTINATARIS:

Taller dirigit a aquelles persones sense coneixements previs de pastisseria que vulguin aprendre a elaborar aquest pastis de llimona i merengue, fet amb una base de massa brisa, farcida de crema de llimona i un esponjós merengue a la part superior.

OBJECTIUS:

Adquirir els coneixements sobre les tècniques i trucs per l'elaboració d'aquest pastis, la selecció d'ingredients, així com la seva aplicació pràctica per elaborar-lo a casa.

CONTINGUTS:

Massa Brisa

Crema de Llimona

Merengue Italià

PROCESSOS:

Laminat

Cremes

Decoració

ACREDITACIO:

Certificat acreditatiu d'assistència.

DURADA:

2 hores

LLOC DE REALITZACIÓ:

Escola de forners de  Barcelona c/ Pau Claris, 141 - Barcelona

t/ 93 215 55 00

Idioma

Tots els nostres cursos es realitzen tant en CATALÀ com en CASTELLÀ

SOL·LICITUD D'INFORMACIÓ AMPLIADA:

Omple el següent formulari i t'eviarem un mail amb més informació (preu, places, dates ...).

He llegit i accepto la política de protecció de dades i condicions de cancel·lació


FORMACIÓ BONIFICADA

Tots els nostres cursos són bonificables total o parcialment per les quotes de la Seguretat Social, sempre que l'empresa disposi de crèdit suficient i estigui al corrent del pagament de quotes de la Seguretat Social. Demaneu més informació.


IMATGES DE CURSOS

Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola