mes info

Taller demostratiu de Panellets. Rafa Batalla

DATA INICI: 16-10-2020
DURADA: 2 hores Divendres 16/10/20 de 17:00 a 19:00
INSCRIPCIONS OBERTES

OBJECTIU

Adquirir els coneixements técnics sobre les materies primeres, procesos i les receptes més adietns per elaborar-los artesanalment a casa

DESTINATARIS

El taller demostraitu es dirigeix a les persones que sense coneixement previ de pastisseria, estan interesades en coneixer com s'elabora aquesta especialitat típica catalana.

DURADA

2 hores

PROGRAMA

Presentació dels tipus de massapà.

Preparació del massapà

Panallets de:

Pinyons, ametlla, café, maduixa, xocolata, codony, coco y bolets.

METODOLOGIA

Demostrativa. Els coneixements tècnics s’aniran presentant en paral·lel al desenvolupament de les elaboracions. 

ACREDITACIÓ

Certificat d’assistència al curs emès per la Fundació Privada del Gremi de Flequers de Barcelona.

LLOC DE REALITZACIO

Escola de Forners de Barcelona. c/ Pau Claris 141 – baixos.

 

Idioma

Tots els nostres cursos es realitzen tant en CATALÀ com en CASTELLÀ

SOL·LICITUD D'INFORMACIÓ AMPLIADA:

Omple el següent formulari i t'eviarem un mail amb més informació (preu, places, dates ...).

He llegit i accepto la política de protecció de dades i condicions de cancel·lació


FORMACIÓ BONIFICADA

Tots els nostres cursos són bonificables total o parcialment per les quotes de la Seguretat Social, sempre que l'empresa disposi de crèdit suficient i estigui al corrent del pagament de quotes de la Seguretat Social. Demaneu més informació.


IMATGES DE CURSOS

Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola