OFERTA FORMATIVA 2022 - ESCOLA DE FORNERS

PROPERS CURSOS PROGRAMATS

Taller: Pa de Viena, Focaccia i Pa de motllo.

Data d'inici: 29/01/2022 | dissabte - (Matí). Altres dates inici: 19/03/2022
Una sessió de 4 hores de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Pastisseria bàsica (full, pastissos i cookies)

Data d'inici: 04/02/2022 | divendres - (Tarda)
12 hores 3 divendres de 16:00 a 20:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Elaboracio de croissants

Data d'inici: 05/02/2022 | dissabte - (Matí). Altres dates inici: 12/03/2022
Una sessió de 4 hores de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Pizza Romana i Napolitana (Michelle Intrieri)

Data d'inici: 09/02/2022 | dimecres - (Tarda)
10 hores. Dos sessions de 5 hores. Dimecres 9 i Dijous 10 de febrer de 15:30 a 20:30
INSCRIPCIONS OBERTES
¡Última plaça disponible!

Manipulador d’aliments

Data d'inici: 09/02/2022 | dimecres - (Matins). Altres dates inici: 14/02/2022, 06/04/2022, 06/04/2022, 08/06/2022, 08/06/2022
Una sessió de 2 hores de 09:00 a 11:00
INSCRIPCIONS OBERTES
Últimes 2 places disponibles!

Brioixeria artesana (Intensiu). Tony Valls

Data d'inici: 11/02/2022 | de dilluns a divendres - (Matí). Altres dates inici: 30/03/2022, 23/05/2022
64 hores en 8 sessions de 8 hores de 07:00 a 15:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Manipulador d’aliments

Data d'inici: 14/02/2022 | dilluns - (Tarda). Altres dates inici: 06/04/2022, 06/04/2022, 08/06/2022, 08/06/2022
Una sessió de 2 hores de 15:30 a 17:30
INSCRIPCIONS OBERTES
Últimes 3 places disponibles!

Etiquetat: Aprèn a fer les teves pròpies etiquetes

Data d'inici: 16/02/2022 | dimecres - (Tarda)
1 sessió de 2 hores dimecres 16/02/2022 de 16:00 a 18:00h
INSCRIPCIONS OBERTES

Curs de pastisseria intensiu (Nivell 1). Rafa Batalla

Data d'inici: 21/02/2022 | de dilluns a dijous - (Tarda)
80 hores 20 sessions de 4 hores de dilluns a dijous de 16:00 a 20:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Curs de fleca (Intensiu). Tony Valls

Data d'inici: 24/02/2022 | de dilluns a divendres - (Matí). Altres dates inici: 19/04/2022
192 hores 24 sessions del 24/02/22 al 29/03/22 de 07:00 a 15:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Elaboració de Macarons

Data d'inici: 04/03/2022 | divendres - (Tarda)
Un divendres de 15:30 a 19:30 (4 hores pràctiques)
INSCRIPCIONS OBERTES

Elaboració: Pa d'espelta amb massa mare.

Data d'inici: 05/03/2022 | dissabte - (Matí)
Un dissabte de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Aprenent de flequer

Data d'inici: 07/03/2022 | de dilluns a dijous - (Tarda)
80 hores 20 sessions de 4 hores de dilluns a dijous de 16:00 a 20:00
INSCRIPCIONS OBERTES

Taller: Pastisseria de primavera

Data d'inici: 11/03/2022 | divendres - (Tarda)
Tres divendes de 15:30 a 19:30 (12 horas pràctiques)
INSCRIPCIONS OBERTES

Taller: Pa elaborat a ma

Data d'inici: 11/03/2022 | divendres - (Tardes)
Tres divendres de 16:00 a 20:00 (12 hores pràctiques)
INSCRIPCIONS OBERTES

Dependent/a de fleca i acabats de peces en obrador

Data d'inici: 14/03/2022 | de dilluns a divendres - (Matí)
36 hores 9 sessions del 14/03 al 24/03 de 09:00 a 13:00
INSCRIPCIONS OBERTES parcialment subvencionat per l'Ajuntament de Barcelona

Masses Mare (Poolish, Biga, Levain, Catalana,...). Tony Valls

Data d'inici: 11/04/2022 | de dilluns a dimecres - (Tarda)
15 hores 3 sessions de 15:30 a 20:30
INSCRIPCIONS OBERTES

Iniciació a la Pastisseria

Data d'inici: 30/04/2022 | dissabte - (Matí)
Vuit dissabtes de 09:00 a 13:00 (32 hores pràctiques)
INSCRIPCIONS OBERTES

DESCOBREIX L'ESCOLA DE FORNERS

+info escola flequers

Un vídeo de les nostres instal·lacions.
També podrás veure imatges dels cursos que realitzem al nostre Facebook.
www.facebook.com/gremipabcn