Cursos Monográficos

Para profesionales del sector, nuevas técnicas, procesos innovadores sobre materias concretas.
Iremos informando de las fechas de realización.

- Harinas y aditivos

- Fermentación controlada

- Panes especiales

- Pan de Sant Jordi

- Panes rústicos

- Panes de Diadas

- Precocidos

- Informática

- Informática  online

- Escaparatismo

- Envoltorio