FORN TRAVESSERA


	Ma. Dolors de Miguel, de tradició flequera familiar, des de fa 15 anys porta amb empenta aquest petit fornet del barri de Gràcia de Barcelona. Maria Dolors de Miguel, who descends from a family with baker tradition, has busily been running that small bakery in Gràcia, a quarter of Barcelona, for 15 years.

Comptem amb un ampli ventall d'especialitats,
entre les que destaquem el pa de pagès,
els pans de Viena
(marcats a ma, com sempre)
i especialitats alemanyes per la gran demanda
de la nostra clientela.

We offer a broad spectrum of specialties, among which it is worth mentioning the farmer’s bread, the Vienna bread (handmade, as always) and German specialties because of the huge demand of our customers.

En quant a la paneteria el que ens ha fet ésser coneguts són els nostres carquinyolis i els pans de pessic, però també tenim especialitats d'arreu , com per exemple "es canutells menorquins", farcits de sobrassada de Mallorca.

What has made us well-known in terms of cakes,
are our “carquinyolis” and biscuits,
but we also offer specialties
from other places, as for example
“es canutells menorquins” stuffed with "
sobrassada" of Majorca.

Tot això gràcies a l'equip de gent jove i emprenedora que formem.

All this thanks to our young and busy team.

ESPEREM QUE VINGUEU A VISITAR-NOS I SEREU DEGUDAMENT BENVINGUTS !

WE HOPE THAT YOU WILL COME IN FOR A VISIT SO THAT WE MAY HEARTLY WELCOME YOU.