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Dependiente/a de panaderia - Dietética y nutrición

DESTINATARIOS

Dependientes / as en establecimientos de venta de productos de panadería y bollería.

OBJETIVOS

Incorporar la dietética y la nutrición en el trabajo de los/las dependientes/as para que puedan aprovechar estos conocimientos a la hora de vender sus productos y puedan orientar a la clientela sobre las características nutricionales de cada producto con una base profesional.

DURACION

50 horas

CONTENIDOS

Principales nutrientes de los alimentos
Vitaminas y minerales
Conceptos de anatomía humana
Conceptos de fisiología humana
Valoraciones nutricionales de los productos de panadería
Antioxidantes a los alimentos y su utilidad
Concepto de ración, gasto energético y salud
Tablas de composición nutricional de los alimentos
alimentación equilibrada
Elaboración de dietas personalizadas

METODOLOGOIA

Las sesiones serán teóricas en un 70% y de aplicación práctica el 30% restante, en forma de ejercicios y prácticas en el aula.

ACREDITACION

Certificado de aprovechamiento.

LUGAR DE REALIZACION

Aula Mestresses Flequeres. c/ Pau Claris 134 - 2ª planta

             

 

Idioma

Todos nuestros cursos se imparten tanto en CASTELLANO como en CATALÁN

Actualmente este curso no está programado y no dispone de fecha de inicio. Si estás interesado llámanos y te informaremos


FORMACIÓN BONIFICADA

Todos nuestros cursos son bonificables total o parcialmente por las cuotas de la Seguridad Social, siempre que la empresa disponga de crédito suficiente y esté al corriente del pago de cuotas de la Seguridad Social. Solicite más información.


IMÁGENES CURSOS

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