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Elaboración de Cookies

FECHA INICIO: 19-01-2018
DURACIÓN: 3 horas. Viernes 19/01/2018. De 16:30 a 19:30 horas.
INSCRIPCIONES ABIERTAS 65€

DESTINATARIOS

El taller se dirige a las personas aficionadas a la pastelería que deseem apender la elaboración artesanal de Cookies (galletas).

OBJETIVOS

Los alumnos adquiriran, en pequeños grupos y de forma individual, los conocimientos sobre las técnicas y trucos para la realización de galletas, la seleccon de ingredientes así como sobre su aplicación práctica para elaborar estos productos en casa.

DURACION

3 horas

CONTENIDOS

  • Cookie de vainilla con avellana y chocolate con leche.
  • Cookie de cacao con naranja confitada.
  • Cookie de nueces y café.
  • Cookie de Jengibre y chocolate con leche.

METODOLOGIA

Taller demostrativo realizado en  obrador donde el formador muestra como se elabora paso a paso este tipo de producto, exponiendo los conocimeintos técnicos necesarios a seguir en su elaboración.

ACREDITACION

Certificado de aprovechamiento del curso.

Idioma

Todos nuestros cursos se imparten tanto en CASTELLANO como en CATALÁN

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FORMACIÓN BONIFICADA

Todos nuestros cursos son bonificables total o parcialmente por las cuotas de la Seguridad Social, siempre que la empresa disponga de crédito suficiente y esté al corriente del pago de cuotas de la Seguridad Social. Solicite más información.


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