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El taller se dirige a las personas aficionadas a la pastelería que deseem apender la elaboración artesanal de Cookies (galletas).
Los alumnos adquiriran, en pequeños grupos y de forma individual, los conocimientos sobre las técnicas y trucos para la realización de galletas, la seleccon de ingredientes así como sobre su aplicación práctica para elaborar estos productos en casa.
3 horas
Taller demostrativo realizado en obrador donde el formador muestra como se elabora paso a paso este tipo de producto, exponiendo los conocimeintos técnicos necesarios a seguir en su elaboración.
Certificado de aprovechamiento del curso.
