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Richemont es un centro independiente e internacional de formación en el sector de la Panadería, Pastelería y Confitería.  Está formado por dos entidades jurídicamente independientes.  Tanto el 100% de su capital fundacional como su capital accionarial son propiedad de la Asociación Suiza de Maestros  Panaderos y Pasteleros.

La Stiftung Richemont Fachschule (Fundación Escuela Profesional Richemont) ofrece Formación Profesional práctica y reglada, además de formación continua, incluyendo restauración y hostelería, así como investigación, control de calidad y desarrollo de productos a través de su propio laboratorio (focalizado en el análisis de cereales y de harinas). La empresa Richemont Dienstleistungs AG, (Richemont Servicios SA) está formada por una editorial propia que se encarga de la publicación de libros especializados y medios de aprendizaje, además de la publicación periódica de la revista “Richemont-Fachblatt” (Boletín Profesional Richemont) y de folletos.  Su oferta incluye software especializado y un servicio completo de asesoramiento, cursos modulares de venta en tienda, así como apoyo para la gestión de la calidad.

Web oficial Escuela Richemont