Oferta formativa

Cursos a medida de las necesidades actuales del sector

La Escuela de Panaderos articula su oferta de formación en dos niveles:

  • El primero es la Formación Inicial, proporciona la formación básica que se requiere para incorporarse a nuestro sector.

  • El otro es la Formación Continua que ofrece a los profesionales en activo un amplio abanico de conocimientos para actualizar o profundizar el ejercicio del oficio. Ambos niveles se concretan en diferentes formatos de cursos tanto en modalidad presencial como a distancia los que, al mismo tiempo, proporcionan un aprendizaje personalizado.

Los programas se estructuran en las siguientes líneas formativas:

  • El aprendizaje del oficio tanto en los aspectos de elaboración en el obrador como en los de atención al cliente.

  • La dirección y gestión empresarial tanto del negocio como de las personas.

Estos contenidos formativos se elaboran bajo un enfoque dinámico y multidisciplinar, estableciendo colaboraciones con especialistas de diferentes áreas del conocimiento para contribuir a una más amplia comprensión del sector y el oficio.

Algunos de nuestros programas se podrán bonificar en las cuotas a la seguridad social o son subvencionados ya que se realizan en colaboración con la Administración pública.