Sanidad

Asesoramiento, análisis, tramites y formación... la sanidad en buenas manos.

 

  • Ordenanzas Tecnosanitarias: asesoramiento, aplicación y recursos.

  • Registro Sanitario: Solicitud, cambio de nombre y renovación.

  • Autorización Sanitaria: Solicitud y cambio de nombre.

  • Inspecciones Sanitarias: Seguimiento, cronogramas.

  • Manipuladores de Alimentos: Entidad autorizada para la formación.

  • Prácticas correctas de Higiene Alimentaria: Guía de trabajo

  • Análisis de peligros y puntos de control críticos

Alérgenos. Haciendo la formación homologada por Sanidad, en el Gremio de Panaderos de Barcelona se podrán obtener los documentos obligatorios para cumplir el Reglamento Europeo 1169/2011 referente a la comunicación obligatoria al consumidor y etiquetado obligatorio de los productos envasados.
 
  • PDF AVISO A CLIENTES - ALERGENOS
  • PDF AVISO A LOS CLIENTES - ALERGENOS
  • PDF ALERGENOS - PRODUCTOS QUE CAUSAN ALERGIAS O INTOLERANCIAS
  • PDF CONTROL DE PROVEEDORES, TRAZABILIDAD Y ALERGENOS
  • PDF GESTION DE ALÉRGENOS EN LA EMPRESA