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21/10/2013

Como cada año recomendamos a los padres desayunos y meriendas para sus hijos

Desde el Gremio de Panaderos os animamos a aconsejar a sus clientes la importancia que tiene la merienda para los niños y niñas en edad escolar . Con una buena merienda evitamos que los niños " piquen " constantemente hasta la hora de cenar .
 
Después de un día de clase , a la salida de la escuela , lo primero que la mayoría de los niños piden es la merienda . Este tercer comida del día , que a veces descuidamos , es muy importante para una correcta alimentación .
 
¿Por qué deben merienda , los niños ? Tras una dura jornada escolar , cuando salen de clase , los pequeños necesitan recuperar energía . Ya hace mucho tiempo que ha pasado la hora del almuerzo y todavía falta mucho para que llegue la cena . En un reparto adecuado de las comidas , la merienda debería cubrir , aproximadamente , un 15 % del aporte nutricional cotidiana; el desayuno , un 20 %, el almuerzo , un 40% , y la cena , un 25% .
 
La merienda tiene una ventaja nutricional básico : evita que " piquen " constantemente hasta la hora de cenar . Al contrario de lo que se suele pensar , los niños que meriendan no están más gordos que aquellos que no lo hacen . Esto se explica porque , gracias a esta comida suplementario , las calorías se reparten mejor a lo largo del día.
 
¿Qué es una buena merienda ? La merienda ideal debe incluir cuatro tipos de alimentos : cereales ( pan, galletas bajas en grasa o cereales de desayuno ) , que aportan la energía necesaria para que los músculos y el cerebro funcionen como es , un producto lácteo ( leche , queso , yogur natural ) , rico en calcio y en proteínas indispensables para el crecimiento , un zumo o una pieza de fruta , que aportan fibra y vitamina C , y una bebida si no es posible el zumo y / o la fruta , por calmar la sed.
 
Los niños con sobrepeso también deben merienda aunque en este caso lo mejor es darles pan en vez de galletas; mermelada o confitura mejor que chocolate , y agua mejor que zumo de fruta ... Y es fundamental que los animamos a hacer alguna actividad física antes de cenar . El producto lácteo se puede sustituir por un alimento equivalente sin materia grasa . Variar y renovar el menú de la merienda también es importante y no muy complicado . Hay muchas posibilidades para elegir : fruta con pan y chocolate y un vaso de leche , un zumo de frutas y un sándwich pequeño de queso , un yogur líquido y un poco de fruta seca , cereales con leche y una pieza de fruta o un zumo de frutas ... Y , en alguna ocasión especial , podemos permitir un capricho de la pastelería , pero como una excepción.
 
Cómo debe ser la merienda ? La hora de la merienda debería ser un momento de descanso . La situación ideal sería que el niño se sentara en la mesa, tranquilo, durante un cuarto de hora más o menos , y con el televisor y el ordenador apagados , a fin de evitar distracciones . Si el niño merienda yendo a casa , o en el parque , la comodidad no tiene por qué retractarse del equilibrio alimentario. Hay un montón de productos que nos pueden ayudar : pequeños cartones de leche con cacao , sándwiches, paquetes individuales de galletas , quesitos ...




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