mes info

Bàsic de pastisseria (Rafa Batalla)

curs basic pastisseria

DESTINATARIS

Totes aquelles persones interesades en iniciar-se o millorar en la pràctica de la pastissería casolana.

OBJECTIU 

L'objectiu del curs consisteix en aprendre a elaborar i presentar productes de pastisseria, on tu mateix i de forma individual, elaborarás les diferents receptes programades amb el suport del formador especialista.

CONTINGUT 

Elaboracions

  • Pâtes de Fruits de Niza amb fruites naturals.
  • Melmelada de maduixa sense pectina i baixa en sucre.
  • Macarons( de fastuc, avellanes i trufa, ametlles i maduixa
  • Mousses salats (Salmo i pernil).
  • Trufes gelades.

METODOLOGIA

Pràctica i activa en que cada participant elabora a l'obrador els seus productes amb el suport personalitzat del nostre formadors

DURADA

12 hores  (3 unitats formatives de 4 hores cadascuna).

LLOC D'IMPARTICIÓ

Escola de Forners, c/ Pau Claris, 141

(El curs s' iniciarà amb un mínim de 6 alumnes inscrits)

Idioma

Tots els nostres cursos es realitzen tant en CATALÀ com en CASTELLÀ


Actualment aquest curs no està programat i no disposa de data de inici. Si estàs interessat truca'ns i t'informarem


FORMACIÓ BONIFICADA

Tots els nostres cursos són bonificables total o parcialment per les quotes de la Seguretat Social, sempre que l'empresa disposi de crèdit suficient i estigui al corrent del pagament de quotes de la Seguretat Social. Demaneu més informació.


IMATGES DE CURSOS

Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola Imatges de l'escola