DATA INICI: 19-01-2018 DURADA: 3 hores. Divendres 19/01/2018. De 16:30 a 19:30 hores INSCRIPCIONS OBERTES 65€
Destinataris
El curs s’adreça a les persones aficionades a la pastisseria que desitgin apendre l'elaboració artesanal de Cookies (galetes).
Objectius
Els alumnes adquiriran, en petits grups, els coneixements sobre les tècniques de galeteria bàsica, de selecció d’ingredients així com sobre la seva aplicació pràctica per a elaborar aquest tipus de producte.
Durada
3 hores
Programa:
Cookie de vainilla amb avellanes i xocolata amb llet.
Cookie de cacau amb taronja confitada.
Cookie de nous i cafè.
Cookie de Gingebre i xocolata amb llet
Acreditació:
Certificat d'aprofitament del curs.
Idioma
Tots els nostres cursos es realitzen tant en CATALÀ com en CASTELLÀFORMACIÓ BONIFICADA
Tots els nostres cursos són bonificables total o parcialment per les quotes de la Seguretat Social, sempre que l'empresa disposi de crèdit suficient i estigui al corrent del pagament de quotes de la Seguretat Social. Demaneu més informació.