DESTINATARIS
Totas aquelles persones interessades en iniciar-se o millorar en la pràctica de la pastisseria casolana.
OBJECTIU
Aprendre a elaborar diferents receptes de pastisseria aixi com la seva presentació.
DURADA
12 hores distribuïdes en 3 sessions
CONTINGUTS
-
Cookies (Galetes): Cafè i xocolata blanc, gingebre, taronja i xocolata, panses, farcides.
-
Pasta de full: Mil fulles de torró, Tortell de crema, bandes de fruits secs, coca de full i xocolata.
-
Assortiment de Panellets: Pinyons, ametlles, xocolata, cafè, llimona, maduixa
METODOLOGIA
Pràctica i activa en la que cada particpant elabora a l'obrador els seus productes amb el suport personalitzat del nostre formador
LLOC D'IMPARTICIO
Escola de Forners de Barcelona "Xavier Vilamala" c/ Pau Claris, 141 - 08009 Barcelona
Idioma
Tots els nostres cursos es realitzen tant en
CATALÀ com en
CASTELLÀ
FORMACIÓ BONIFICADA
Tots els nostres cursos són bonificables total o parcialment per les quotes de la Seguretat Social, sempre que l'empresa disposi de crèdit suficient i estigui al corrent del pagament de quotes de la Seguretat Social. Demaneu més informació.
IMATGES DE CURSOS
