Deliciosos refrigeris de pa, molt de moda, cruixents i saborosos.
Bastons de formatge i de sobrassada, pas a pas
Ingredients |
Pes |
% b. f. |
Farina panificació |
1.000 g |
---- |
Aigua |
600 g |
60 |
Sal |
20 g |
2 |
Pasta mare |
200 g |
20 |
Millorant |
q. s. |
|
Llevat |
200 g |
2 |
Sucre |
300 g |
3 |
Formatge o Sobrassada |
500 g |
50 |
Procés