Articles

21/10/2013

Com cada any recomanem als pares esmorzars i berenars per als seus fills

Des del Gremi de Flequers us animem a aconsellar els vostres clients la importància que té el berenar per als nens i nenes en edat escolar. Amb un bon berenar evitem que els nens “piquin” constantment fins a l’hora de sopar.

Després d’un llarg dia de classe, a la sortida de l’escola, el primer que la majoria dels nens demanen és el berenar. Aquest tercer àpat del dia, que a vegades descuidem, és molt important per a una alimentació correcta.

Per què han de berenar, els nens? Després d’una dura jornada escolar, quan surten de classe, els menuts necessiten recuperar energia. Ja fa molta estona que ha passat l’hora del dinar i encara falta molt perquè arribi el sopar.En un repartiment adequat dels àpats, el berenar hauria de cobrir, aproximadament, un 15% de l’aportació nutricional quotidiana; l’esmorzar, un 20%; el dinar, un 40%, i el sopar, un 25%.

El berenar té un avantatge nutricional bàsic: evita que “piquin” constantment fins a l’hora de sopar. Al contrari del que se sol pensar, els nens que berenen no estan més grassos que aquells que no ho fan. Això s’explica perquè, gràcies a aquest menjar suplementari, les calories es reparteixen millor al llarg del dia.

Què és un bon berenar? El berenar ideal ha d’incloure quatre tipus d’aliments: els cereals (pa, galetes baixes en greix o bé cereals d’esmorzar), que aporten l’energia necessària perquè els músculs i el cervell funcionin com cal; un producte làctic (llet, formatge, iogurt natural), ric en calci i en proteïnes indispensables per al creixement; un suc o una peça de fruita, que aporten fibra i vitamina C, i una beguda si no és possible el suc i/o la fruita, per calmar la set.

Els nens amb sobreprès també han de berenar encara que en aquest cas el millor és donar-los pa en comptes de galetes; melmelada o confitura millor que xocolata, i aigua millor que suc de fruita... I és fonamental que els animem a fer alguna activitat física abans de sopar. El producte làctic es pot substituir per un aliment equivalent sense matèria grassa. Variar i renovar el menú del berenar també és important i no gaire complicat. Hi ha moltes possibilitats per triar: fruita amb pa i xocolata i un got de llet, un suc de fruites i un sandvitx petit de formatge, un iogurt líquid i una mica de fruita seca, cereals amb llet i una peça de fruita o un suc de fruites... I, en alguna ocasió especial, podem permetre un capritx de la pastisseria, però com una excepció.

Com ha de ser el berenar? L’hora del berenar hauria de ser un moment de descans. La situació ideal seria que el nen s’assegués a taula, tranquil, durant un quart d’hora més o menys, i amb el televisor i l’ordinador apagats, a fi d’evitar distraccions. Si el nen berena anant cap a casa, o al parc, la comoditat no té per què desdir-se de l’equilibri alimentari.Hi ha un munt de productes que ens poden ajudar: petits brics de llet amb cacau, sandvitxos, paquets individuals de galetes, formatgets...





ARTICLES ANTERIORS

Tots els articles ordenats cronològicament

25/04/2016

Dependenta per fleca

24/04/2016

Com fer més caixa i ser més productiu?

13/10/2014

El pa, aliat o enemic en les dietes d’aprimament?

25/09/2014

Presentació del Pa de Pagès Català al Forn Esplugues

14/06/2014

Productes Reale per a Fleques i Panificadores

24/05/2014

Com fer pa al forn de casa

26/02/2014

Els olis a l'alimentació

02/02/2014

La importància de la vitamina C

18/11/2013

Saps què significa APPCC i el perquè de la seva importància ?

12/11/2013

La importància d'una bona formació en l'ofici de la fleca i la pastisseria.

21/10/2013

Com cada any recomanem als pares esmorzars i berenars per als seus fills

30/07/2013

Aquest estiu el Gremi amb la Festa del Cinema Català

25/07/2013

Quasi 10 anys de plataforma donant la millor qualitat / preu

23/07/2013

Explotarà la bombolla del pa?

10/07/2013

8 curiositats sobre la història del pa

11/06/2013

Guia de bones pràctiques d'higiene

11/06/2013

El pa, un aliment bàsic

05/06/2013

Millorar la competitivitat de les empreses

29/05/2013

Estratègia, rumb... què hem de fer per sortir-nos?

20/05/2013

Qui ho baixa més?... facin apostes!!!

14/05/2013

Assaboriu el bon pa i ara gaudiu del bon teatre!!!

04/04/2013

Un Pa símbol del nostre país: Catalunya

27/03/2013

El Conseller Puig s'uneix a la nostra celebració de la commemoració del 25è aniversari de la creació del Pa de Sant Jordi.

25/03/2013

Fa 25 anys es va fer la presentació oficial de Pa de Sant Jordi.

22/03/2013

Guia de pràctiques correctes d'higiene per al sector Flequer

18/03/2013

El nostre Pa de Sant Jordi compleix 25 anys

25/02/2013

Un nou rècord: forns a dojo a Gal·la Placídia

20/02/2013

Gremi de Flequers de Barcelona: un món de serveis

16/02/2013

Campanya “Pa amb...teatre”

15/02/2013

Protecció dels deutors hipotecaris

07/02/2013

En moments difícils, l’esperança és fonamental!

14/01/2013

Enquesta a empreses.

02/01/2013

Llums en temps de crisi

17/12/2012

Aquestes festes cuida el pa a la teva taula

07/11/2012

El valor nutricional del pa

06/11/2012

Vídeo recepta. El Panet de Viena

03/11/2012

El pa que s’hi dòna... Diada 11 de setembre

20/10/2012

Un producte financer anomenat blat

18/09/2012

El pa que s’hi dòna

18/09/2012

Ja es comercialitza el pa de pagès amb Indicació Geogràfica Protegida

18/09/2012

Final del curs 2011-2012 de l’Escola de forners

18/09/2012

La formació és important

18/09/2012

Cal saber la veritat!

27/07/2012

El PLUM CAKE, elaboració de l'Escola de Forners de Barcelona

03/07/2012

Arriba la festa de Sant Jordi!

25/04/2012

Una celebració teatral a base de pa, coca i xocolata

25/04/2012

Dos homes... i un Pa del Teatre

25/04/2012

Panorama

29/03/2012

El pa de Sant Jordi

07/03/2012

La importància del valor afegit: la qualitat i la innovació claus per el nostre futur

07/03/2012

S’aixeca el teló a tot Catalunya: Pa i Coca del Teatre!

07/03/2012

Conveni de col·laboració entre La Federació Catalana d’associacions de gremis de flequers i el Centre d’iniciatives per la reinserció.

10/01/2012

Bon any 2012 a tots!

15/12/2011

Una festa entranyable

15/12/2011

Tots a l’una

15/12/2011

Premi “Xavier Vilamala” al Jove Empresari/a Flequer/a

15/12/2011

La Generalitat ja inclou el Pa de Pagès Català en la seva publicitat oficial

15/12/2011

Alveograma de Chopin

15/12/2011

Torna un Europain renovat